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大数据看传统菜摊“触网”热度

图为石宗容正在为线上订单打包蔬菜。 刘贤 摄

生鲜蔬菜“飞入”寻常百姓家 大数据看传统菜摊“触网”热度

中新网重庆3月21日电(记者 刘贤)在重庆南坪一菜市场经营菜摊15年的石宗容正忙着给一堆蔬菜打包,摊位附近顾客不多。她说:“现在八成的销售都在线上,许多老顾客都不到菜市场买菜,改为线上下单。”

外卖生鲜蔬菜“飞入”寻常百姓家

生鲜外卖在中国兴起,正从高端超市覆盖到传统菜市场。一个小小的菜摊与互联网连接,也能实现生鲜外送服务。在某生鲜外卖服务的APP上,选择菜品下单,二三十分钟就有外卖骑手将菜市场的生鲜蔬菜送到家,这种生活方式随着传统菜摊“触网”变得越来越流行。民众不必再到人群密集的菜市场买菜,省时省力。

20日上午,重庆南坪正扬大市场内各种蔬菜琳琅满目,十分新鲜。几乎每个菜摊上都有付款二维码,有的还挂有线上下单、外卖送菜的招牌。

石宗容在这个市场有外卖菜摊“一姐”的名头,最高一天能接约150个线上订单,销售额五六千元(人民币,下同),约为传统线下销售额的2倍。

“有顾客来买菜,我就递上一张名片,推荐扫码线上下单。”石宗容笑称,重庆夏天热,易出汗,许多老顾客知道能线上买菜外送到家后就不来菜市场了。线上买菜单价只比线下贵几角钱,顾客都能接受。

线上菜品规格标准化也是吸引客人的原因之一。石宗容说,习惯上,传统菜市场卖菜一般量都比较大,很少会50克、100克地卖。但线上提供这种规格较小的菜品,受到顾客喜爱。重庆人爱吃火锅,一般做顿火锅要十几种菜,在线上买小规格菜品就十分方便,还避免浪费。

石宗容的线上顾客年龄大多在20到40岁之间,约有一半是线下老顾客转化来的。从2017年通过“饿了么”APP线上卖菜开始,石宗容菜摊的销售品类从3个拓展到600多个,销售量也越来越大,有时候还要在市场内的其他菜摊买菜销售。

图为“90后”朱欣欣带着家里经营的菜摊“转型升级”。 刘贤 摄

传统蔬菜零售寻求“上网减压”

如今,市场内越来越多菜摊相继“触网”。

“90后”朱欣欣带着家里经营的菜摊“转型升级”。她告诉中新网记者,前几年,经营传统零售菜摊已感到压力,周边新建的菜市场和超市越来越多、各个社区的便利店也提供生鲜蔬菜。以前,正扬大市场上午是人挤人,现在客流少了很多。她家摊位销售菜量少了一半。2018年,她开始接触各种线上外卖平台,经营自己的网店。

“2019年线上营业额开始爆发式增长。”朱欣欣说,线上和线下的销售额平分秋色。随着外卖平台积累更多顾客,线上外卖销售更有前景。

“菜老包”2017年从重庆起家,是帮助传统菜摊、菜市场转型线上的服务商。其重庆负责人何建庭告诉记者,像石宗容家这样通过“菜老包”转型的菜摊,在全国有2000多家,2018年线上销售额约5亿元。

“这是一个新兴行业,增长太快了。月单量一年增长了10倍。”他说,有的客户身在美国,为了照顾行动不便的父母,也在线上下单送菜到父母杭州的家。

大数据看传统菜摊“触网”热度

“饿了么”的数据显示传统菜市场“触网”后的热度:南坪正扬大市场、天星市场、嘉禾市场、五里店市场、洋河市场订单量在重庆排名前五,近一年订单量分别增长7倍、268倍、25倍、10倍、2倍。

从传统菜市场线上发展的全国数据来看,2018年上“饿了么”买菜的订单量同比增长80%,消费金额和用户数同比增长一倍。

一些地域特色和个体特点也通过传统菜摊的线上订单数据显现出来。近一年来,重庆消费者买菜的订单笔单价为40元,比全国整体略低。与全国消费者整体相比,重庆消费者线上购买海鲜肉禽订单占比相对较低,相反,蔬菜豆品订单占比高达90%,显著高于全国平均水平。

随着外卖的红火,石宗容的菜摊正焕发出新的生机。以往进货、销售,全凭多年积累的经验,如今有了“大数据”这个“秘密武器”,她可以直接实现菜摊的“在线化、数字化”,更精准地预估进货,做好库存管理。石宗容说,她的菜摊已从“夫妻店”变成现在2人外采、1人包装、1人管理,“生意太好了”。

严控科创板交易入门关券商暂停线上开通权限

上证报近日获悉,注册地位于北京的一家券商已经暂停了通过客户端为投资者直接开通科创板交易权限的服务,客户在此期间开通科创板交易权限需要临柜操作。该券商向上证报表示,上交所对券商提出了科创板投资者适当性管理的新要求。因此,近期需要对系统进行改造,期间将暂停通过APP开通科创板权限的服务。
  北京这家券商的APP科创板开通权限服务近期已经下线。该券商在此前的宣传中表示,通过APP即可开通科创板交易权限,并在APP首页显要位置展示科创板权限开通模块。目前,登陆该券商APP会发现,科创板开通权限的模块已经不存在。
  该券商表示,上交所于5月6日向全体券商下发了《监管工作函》,对科创板投资者的适当性管理提出了新的要求。“近期,我们需要对系统进行改造。在系统改造完成前,将暂停通过手机APP办理科创板股票交易权限开通业务,仅允许客户通过临柜方式申请开通科创板股票交易权限。”
  “我们主要是希望在系统里面加强投资者适当性的审核,目前线上服务恢复的时间还暂不确定,要看系统供应商的开发进度而定。”该券商内部人士表示。
  另一家券商人士表示,线上获客目前是经纪业务获客的主要形式,线上途径暂停肯定会对客户增量产生影响。不过,这也从一个侧面说明了科创板投资者适当性管理的严格性。
  据了解,上交所在近日向全体券商发监管函,要求券商切实履行科创板投资者适当性管理职责,制定完备的科创板投资者适当性管理工作制度,明确相关责任部门和责任人员,加强投资者适当性条件核查、综合评估、风险揭示等适当性管理工作,不得接受不符合投资者适当性条件的投资者参与科创板股票交易。券商应当对投资者适当性管理工作流程及相关文件进行记录、留存。
  另有部分券商的科创板线上开

通权限服务功能仍然存在。北京这家券商人士表示,各家券商都在按照监管的要求进行整改,估计方式与进度可能会有些差异。

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